El coco es muy rico en fibra, por lo
que su consumo mejora el tránsito intestinal y fomenta la disminución del
colesterol en la sangre. En cuanto a los minerales el coco aporta potasio, que
participa en la trasmisión del impulso nervioso y regula la actividad muscular;
magnesio, que ayuda a mantener el equilibrio del sistema nervioso y contribuye
a la fijación del calcio y el fosforo en los dientes y los huesos; fosforo,
esencial para alimentar las neuronas y para fortalecer el sistema muscular, y
calcio, indispensable para los huesos y dientes. En la composición del coco también
encontramos acido fólico, que impide malformaciones en los bebes en gestación,
vitaminas C y E, ambas con gran poder antioxidante.
PROPIEDADES
DEL COCO
- El agua de coco
resulta provechosa para la circulación y la presión sanguínea, y beneficia
las funciones renales y hepáticas. Igualmente, promueve la salud de glándulas
tiroides y combate el hipotiroidismo. regula el intestino y ayuda a
controlar la diabetes.
- El agua de coco por
ser hidratante, es ideal para cuando nos exponemos al sol o a temperaturas
altas.
- El coco fortalece el
estomago y ayuda a las digestiones lentas, también actúa como diurético y
laxante ligero.
- El agua de coco bebida
o aplicada ayuda a calmar la comezón y la irritación causadas por brotes
eruptivos como urticarias, rubeola y varicela, así como por otras fuentes,
como picaduras de insectos y mosquitos.
- El aceite de coco es
reconocido por sus especiales características para el cuidado de la piel manteniéndola
suave y lisa, por lo que es muy usado en la industria cosmética.
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