La manzana es rica en carbohidratos
por lo cual brinda energía al organismo, contiene 85% de agua, por lo que
resulta muy refrescante. Además es una excelente fuente de fibra dietética lo
que ayuda a la digestión, favorece a diabéticos y ayuda a disminuir el
colesterol en la sangre. Contiene Vitamina C, indispensable para fortalecer el
sistema inmunológico, ayuda a cicatrizar las heridas, fortalece la vista y
posee acción antioxidante. La manzana se destaca por su gran aporte de potasio,
que entre muchas otras funciones ayuda a mantener la salud de las células y
resulta esencial para el sistema nervioso.
PROPIEDADES DE LA MANZANA
- Favorece la digestión
de alimentos ricos en grasas de origen animal.
- Contiene quercitina,
un flavonoide de acción antioxidante que neutraliza los radicales libres y
puede prevenir la formación de tumores cancerosos.
- La manzana son las
frutas con mayor riqueza de pectina, una fibra soluble que forma un gel
que atrapa al colesterol malo para expulsarlo sin pasar por el torrente sanguíneo.
- Su contenido de fibra
soluble y pectina ayudan a mover el intestino, lo cual resulta beneficioso
para prevenir el estreñimiento.
- Su bajo contenido
calórico y su capacidad de saciar el hambre la hacen una aliada para
perder peso
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